• Объявления



Рецепт торта "ДЕНЬ І НІЧ" (фото)

Обсуждаем и делимся идеями по украшению тортов идругих блюд. Приготовление ТОРТОВ

Рецепт торта "ДЕНЬ І НІЧ" (фото)

Сообщение Кухар » 01 мар 2012, 17:17

ТОРТ "ДЕНЬ І НІЧ"
Изображение


Вам знадобиться:
для тіста:
борошно - 1,5 ст.
цукор - 1ст.
яйця - 3шт.
сметана - 1ст.
какао - 3ст.л.
пекарський порошок - 3ст.л.
горіхи - 1ст.
для крему:
густа сметана - 500гр.
цукор - 200гр.
шоколад - 100гр.

Тісто "День": яєчні жовтки розтерти з 0,5 ст. цукру, додати 0,5 ст. сметани, 3/4ст. борошна, 1,5 ч.л. пекарського порошку. Все збити, вилити у форму і випекти корж. Залишити остигати.
Тісто "Ніч": білки з 0,5 ст. цукру збити в круту піну, додати 0,5 ст. сметани, 1ст. подрібнених горіхів, 3/4ст. борошна, какао, 1,5 ч.л. пекарського порошку. Також спекти корж і остудити. Обидва коржа розрізати навпіл. Зробити сметанний крем: міксером збити сметану і цукор, розділити навпіл, в одну частину крему додати трохи какао. Чергувати коржі: світлий-темний, промазуючи кремом. Верхній корж повинен бути білим. Змастити його кремом і присипати тертим шоколадом.
Приємного апетиту!

За это сообщение автора Кухар поблагодарил:
Мариша(28 ноя 2012, 08:38)
Рейтинг:25%
 
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Re: Рецепт торта "ДЕНЬ І НІЧ" (фото)

Сообщение Мариша » 28 ноя 2012, 08:38

хороший тортик класс!
Аватар пользователя
Мариша

 
Сообщений: 249
Темы: 237
Зарегистрирован: 23 окт 2012, 19:47
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 6 раз.


Вернуться в Украшение тортов и блюд

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: MailRu [Bot]




Яндекс.Метрика