• Объявления



Кабачки в аджике

Обсуждаем вопросы консервирования и рецепты домашних заготовок, закатки, заморозка продуктов

Кабачки в аджике

Сообщение Оксана » 16 ноя 2011, 21:07

Рецепт кабачков в аджике

3 кг помидоров
5 кг кабачков
300 г чеснока

Аджика: помидоры перекрутить на мясорубке, добавить молотый чеснок, по 200 г масла, сахара и уксуса, 100 г соли.
Кабачки порезать кружочками толщиной 0,5 см. Бросить в кипяток, бланшировать 8-10 мин. Разложить в стерильные банки, залить горячей аджикой и закатать.
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Вернуться в Консервирование - домашние заготовки

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика