• Объявления



ЛЕЧО - рецепт

Обсуждаем вопросы консервирования и рецепты домашних заготовок, закатки, заморозка продуктов

ЛЕЧО - рецепт

Сообщение Оксана » 16 ноя 2011, 21:26

РЕЦепт Лечо
1 кг помидоров провернуть на мясорубке (я взбиваю в комбайне)
добавить 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана масла, 0,5 стакана уксуса (можно чуть меньше: кто как любит),
1 стол. ложка соли.
Все тщательно перемешать, на огонь, дать закипеть. Когда закипить, добавить 2 кг перца болгарского предварительно порезанного дольками на 4-6 частей.
Варить 30 минут на медленном огне.
За 5 минут до конца добавить чеснок по вкусу, который порезать пластинами.

Получается примерно 5-6 баночек 0,5 литровых.

За это сообщение автора Оксана поблагодарил:
Кнопа(01 май 2012, 12:24)
Рейтинг:25%
 
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Лечо - рецепт

Сообщение Кнопа » 01 май 2012, 12:24

Люблю лечо! спасибо за рецепт
Аватар пользователя
Кнопа

 
Сообщений: 280
Темы: 250
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 20:10
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 14 раз.


Вернуться в Консервирование - домашние заготовки

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google Adsense [Bot]




Яндекс.Метрика