• Объявления



Ассорти овощей "Город"

Обсуждаем вопросы консервирования и рецепты домашних заготовок, закатки, заморозка продуктов

Ассорти овощей "Город"

Сообщение Оксана » 16 ноя 2011, 21:31

Рецепт ассорти овощей "Город"
Можно брать помидоры огурцы, кабачки, патиссоны, морковь, цветную капусту, другие виды капусты, перец, лук.
Накладываем в банку на дно петрушку, соцветия укропа, лавровый листик. Накладываем все в банку. Заливаем маринадом.
Маринад: на 1,5 л воды
100 мл уксуса
50 гр сахара
50 гр соли
Маринад вскипятить, опустить в него специи перец горошком, гвоздику.
Если бросаете морковь или цветную капусту-то предварительно их нужно проварить в маринаде 10 мин.
Стерилизовать банки 10-15 мин.
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Вернуться в Консервирование - домашние заготовки

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика