• Объявления



Пирог "Солнышко"

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Пирог "Солнышко"

Сообщение Бэлла » 25 фев 2012, 20:55

Рецепт пирога "Солнышко"

ПОНАДОБИТСЯ
• Для теста: 140 г маргарина; 0,5 ч. л. соли; 3-4 ст. л. воды; 250 г муки
• Для начинки: 1 луковица; 250 г капусты; 3 яйца; 6 ст. л. молока; 100 г твердого сыра; б сосисок; соль, перец; мускатный орех; жир для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начинки капусту нашинковать, лук нарезать мелкими кубиками, протушить
на сковороде с жиром, добавить соль, перец, мускатный орех, остудить. Яйца взбить с молоком и тертым сыром. Сосиски разрезать вдоль на 2 части, обжарить.
2. Для теста все соединить, замесить.
3. Тесто завернуть в пищевую пленку, положить на 30 мин в холодильник.
4. Тесто выложить в сковороду или форму, сделать бортики. Выложить капусту, залить яичной смесью, сосиски выложить в виде лучиков. Запекать 30 мин при 180 °С.
Аватар пользователя
Бэлла

 
Автор темы
Сообщений: 274
Темы: 226
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:03
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика