Кулинарный форум

Я сама придумала этот рецепт и рада с вами им поделиться.

Рогалики на пиве

ПОНАДОБИТСЯ
• 4 стакана муки; 400 г маргарина или смальца; 200 мл пива или белого сухого вина
• Для начинки: любое густое повидло
• Для посыпки: сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Пиво соединить с мукой, добавить размягченный маргарин. Замесить тесто.
2. Стол посыпать мукой, раскатать тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разрезать его на треугольники. На широкий край выложить немного повидла, свернуть рогалики.
3. Выложить рогалики на сухой противень.
4. Выпекать 25-30 мин в разогретой до 180 °С духовке.
5. Изделия немного остудить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.