-
- Объявления
Печенье с шоколадным трио
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Печенье с шоколадным триоВы приготовите такие сладости быстро - не пройдет и часа после появления первой мысли о печенье, как вы уже будете с наслаждением есть изделия, запивая их чаем, кофе или молоком. Ингредиенты 125 г муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 25 г какао-порошка 125 г шоколада с содержанием какао не менее 70% (без наполнителей) 100 г белого шоколада 200 г молочного шоколада 100 г сливочного масла комнатной температуры 175 г темно-коричневого сахара (или обычного) 2 крупных яйца 3-4 капли ванильной эссенции (либо 1/4 ч. л. ванилина) Утварь 2 больших противня, выстеленных пекарской бумагой шаг 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Просейте муку с разрыхлителем и какао в большую форму. Поломайте темный шоколад на маленькие кусочки и растопите на водяной бане. Когда он полностью растает, перемешайте смесь один раз и снимите с огня остывать. Белый и молочный шоколад нарубите крупными кусочками. шаг 2 Миксером взбейте масло с сахаром в белый пышный крем, подмешайте порциями яйца и введите ванильную эссенцию или ванилин. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой растопленный шоколад и нарубленный белый и молочный шоколад. Подмешайте муку с какао. шаг 3 Десертной ломком разложи io iccio юрками на расстоянии друг от друга на подготовленные прснишж. Выиекайк? 10 у.инуг. Оиавьге ненадолго печенье на жарочшх липах (оно слегка «твердеет), затем снимите изделиядап<»Ш' лопагкой с про ивней * переложите на решетку до полного остывания. Вариации Попробуйте печенье с горьким шоколадом и орехами: вместо молочного и белого шоколада добавьте 150 г рубленого фундука, грецкого ореха или орехов макадамия. У вас получится печенье «Черный лес», если вы замените молочный шоколад 50 г сушеных вишен и рубленым белым шоколадом.
Объявления
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на форумеЗарегистрированные пользователи: Google [Bot] |