Страница 1 из 1

Рулет "Лесная поляна"

СообщениеДобавлено: 21 ноя 2011, 21:58
Admin
Рецепт рулета "Лесная поляна"

-500-600г. брокколи (у меня было меньше)
-4яйця
-3ст.л. муки
-0.5ч.л. рыхлитель
-соль.
-400г.грибив
-200г. отварного куриного филе
-2морквы-потереть
-2цибули - порезать
-приправы,2-3 ст. л. майонеза.

Брокколи отварить, перемолоть в блендере, добавить все остальные ингредиенты, выложить в противень и запекать 15 мин.

Грибы обжарить с луком и морковью, затем смолоть в блендере вместе с отварной курицей, приправить, добавить майонез. Этой смесью смазать рулет, свернуть, обмотать пленкой и отправить в холодильник на 3 часа.