• Объявления



Ананасовый пирог

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Ананасовый пирог

Сообщение Кухар » 30 ноя 2011, 22:07

Рецепт ананасового пирога

банка консервированных ананасов (500 г)

Для теста:
350 г. муки
10 г. порошка к печенью
180 г. сахара
5 штук яиц
200 г растопленного и охлажденного масла
150 мл. ананасового сока

Для штрейзеля: (у меня не получился, а получилось просто тесто которое я натерла сверху. Думаю мое масло было очень мягкое, ибо муки я добавила достаточно, но на вкус это не повлияло)
120 г. мягкого масла
150 г. муки
80 г. сахара
дирбка соли
110 г. кокосовые стружки

Ананасы выложить из баньки на дуршлаг и дать хорошо стечь воде.
Смешать все составляющие для штрейзеля и отставить в сторону. Если у вас ананасы кольцами то их следует порезать на небольшие кусочки, можно и мелко. Я люблю большими кусочками.

В большую миску просеять муку.
Добавить яйца, сахар, ананасовый сок и масло, и все хорошо вымесить в однородное тесто. У меня тесто было достаточно мягкое.
Выложить тесто и разровнять. Ананасы выложить на тесто и сверху посыпать штрезелем. У меня не получилось, то я втерла сверху другое тесто и посыпала еще экстра кокосом.

Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 30 минут.
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




cron
Яндекс.Метрика