• Объявления



Печенюшки

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Печенюшки

Сообщение ПОЛИНКА » 19 янв 2012, 20:44

Рецепт печенюшек 1:) 1:)

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ

Для теста:
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
по 100 гр сахара и сливочного масла
пачка ванильного сахара
лимонный сок по вкусу
3 ст. л. молока или воды

Для украшения:
200 г просеянной сахарной пудры
2 ст. л. воды
декоративная посыпка
пищевые красители

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замесить тесто из предложенных ингредиентов. Тонко раскатать его на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности и вырезать заготовки произвольной формы.
Печенье положить на лист застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 С в течение 8-10 мин. Дать остыть.
Взять сахарную пудру, добавить воду и перемешать. Если глазурь получается слишком жидкой - добавить сахарную пудру, если слишком густой — влить воды.
Глазурь разделить на несколько частей, чтобы можно было развести пищевые красители.
Когда печенье остыло, можно приступить к окрашиванию: нанести глазурь разных цветов, создать произвольные рисунки. Украсить печенья декоративной посыпкой.
Аватар пользователя
ПОЛИНКА

 
Автор темы
Сообщений: 260
Темы: 218
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:46
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика