Кулинарный форум

Рецепт детского пироженого



Нам нужно:
- Печенье в кофе с топленым молоком
- Творог
- Любая ягода
- сахар
- Ванильный сахар.

Ягоды засыпать сахаром и ненадолго оставить, чтобы выделился сок.

Творог перемолоть в блендере до консистенции пасты. Если он очень сухой, можно добавить сметаны или сока из ягод. Затем по вкусу добавляем сахар и ванилин и все еще ​​раз хорошо взбиваемо..

Отцеживаем наш сок от ягод и вымачиваем в нем печенье с обеих сторон. Делать это нужно быстро, чтобы печенье очень не размокла. Затем формируем пирожное. На печенье щедро выкладываем творожную массу, затем ягоды. Так викладуем три печенья и верхнее немного смазываем сыром и украшаем ягодами. Ставим в холодильник и даем пропитатися 1 год.
Печенье хорошо размокает, становится очень нежным и пирожное прямо тонет во рту.... такая нямка.... Делать это можно даже и в виде торта.
И еще, чтобы печенье не прилипало к тарелке, на которой вы будете его хранить, рекомендую постелить или бумагу для выпечки, или пленку ... тогда вам легче будет его принимать!
Приятного аппетита !