Страница 1 из 1

«ЦВЕТНОЙ ГОРОШЕК»

СообщениеДобавлено: 25 янв 2012, 19:18
ПОЛИНКА
Красную, черную и белую смородину собираем с куста целыми веточками, моем, обсушиваем. Затем каждую веточку по отдельности опускаем в горячий сироп (1 ст. воды на 0,5 кг сахара). Держим минуту-две, вынимаем, даем сиропу стечь, обсыпаем ягоды сахарной пудрой, кладем на решето и хорошо высушиваем. Такие веточки-конфеты украсят любое застолье. Вместо смородины можно использовать калину.