• Объявления



Перець з сирним кремом - рецепт

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Перець з сирним кремом - рецепт

Сообщение Кухар » 27 фев 2012, 00:03

Рецепт перцю з сирним кремом розрахований на чотири особи. Час приготування - 120 хвилин. Зміст калорій - 280.
Інгредієнти, які входять за рецептом «Перець з сирним кремом»:

70 г масла вершкового
100 г плавленого сиру вершкового
4 шт. солодкого перцю (оранжевий, зелений, жовтий, червоний)
1 шт. цибулина червона
20 г петрушки зелені
100 г сиру
2 чайні ложки гірчиці
петрушка (гілочки для прикраси)
сіль (трохи)
червоний перець мелений

Невеликий святкує: можна замінити плавлений сир вершковий «Сирний асорті» в трикутнички Hochland - страва «Перець з сирним кремом» стане набагато більш насиченим.

Спосіб приготування перцю з сирним кремом:

1. Масло вершкове наріжте шматочками і поставте його в тепле місце на 15 хвилин. А потім перемішайте з сиром плавленим.
2. Солодкий перець потрібно вимити, обсушити і зрізати верхівку у перців солодких, а потім видаліть хвостики у них з насінням (плодоніжки). Лук необхідно очистити, вимити і дрібненько наріжте. Зелень петрушки потрібно промити під водою, гарненько обсушити рушником і порубаєте її.

3. Сир необхідно протерти через сито, потім потрібно з'єднати з сиром плавленим, змішайте з маслом вершковим, цибулею, гірчицею, зеленню петрушки, поперчіть і посоліть, і перемішайте до отримання однорідної консистенції.

4. Заздалегідь підготовлені стручки перцю солодкого наповніть їх вийшов фаршем, а потім поставте перці в холодильник на півтори години.

5. Наріжте перець з сирним кремом кружечками зразковою товщиною в 5 мм, потім покладіть їх на блюдо і прикрасьте красиво гілочками петрушки.
Приємного апетиту! 1;)
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




Яндекс.Метрика