Кулинарный форум

фаршировані печериці

Як приготувати Фаршировані гриби печериці?!
інгредієнти:

12 великих печериць
400г свинячого фаршу
1-2 цибулини
тертий твердий сир
Спосіб приготування:
Гриби помити, почистити, відрізати ніжки і вийняти м'якоть з капелюшків. ніжки,
м'якоть і цибулю дрібно порізати і підсмажити. Фарш змішати з підсмаженими грибами
і нафарширувати їм капелюшки. Посипати печериці сиром і поставити в розігріту духовку. Запікати поки прожариться фарш і гриби стануть рум'яними