Страница 1 из 1

Сирні завитки з листкового тіста

СообщениеДобавлено: 26 мар 2012, 21:01
Кухар
Це рецепт чудової закуски. Сирні завитки прекрасно підійдуть і для чоловічої компанії (як закуска до пива), так і нас, жінок, - до вина.

Швидкий рецепт чудово доповнить і прикрасить стіл будь-якої вечірки))).

Інгредієнти для сирних завитків:
1 упаковка листкового тіста
кетчуп, кількість на ваш розсуд
твердий сир, кількість на ваш розсуд (погостріше підійде краще)
орегано, кількість на ваш розсуд (можна свіжий, можна сушений)
1 яйце

Приготування сирних завитків з листкового тіста:
Розігрійте Вашу духовку до 175 С.
Розкотіть розморожене тісто на присипаної борошном поверхні у формі прямокутника.
Смажте тісто кетчупом. Присипте тертим сиром і орегано.


Поділіть розкачане тісто на дві рівні частини і складіть його навпіл, зробивши, таким чином, два шари, щоб начинка залишилася всередині між шарами. Трохи надавіть руками або качалкою, щоб шари тесту скріпилися.


Поріжте на смужки шириною приблизно 3 см.


Закрутіть смужки на Ваш розсуд - як Вам більше подобається. Покладіть їх на деко, притискаючи кінці. Змастіть зверху яйцем, яке заздалегідь необхідно збити, і, злегка присипте зверху орегано.


Печіть у духовці близько 13 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Зніміть палички з дека і остудіть до кімнатної температури.



Сирні завитки з листкового тіста готові!

Приємного апетиту, друзі)))