• Объявления



Канапе из омлета с творогом - рецепт

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Канапе из омлета с творогом - рецепт

Сообщение Эльвира » 18 апр 2012, 22:30

250 грамм творога
3 ст. л. тертого пармезана
1 зубчик чеснока, мелко нарезать горсть базилика, мелко нарезать горсть петрушки, мелко нарезать 1 ст. л. измельченного шнитт-лука
4 яйца оливковое масло свежемолотый черный перец морская соль

1 Для начинки соедините творог, пармезан, базилик и петрушку, посолите и поперчите.

2 Для омлета взбейте яйца, добавьте шнитт-лук и чеснок. Разогрейте масло в сковороде среднего размера, вылейте в нее треть яичной смеси. Как только омлет схватится, аккуратно выложите его на тарелку или деревянную доску.

Так же приготовьте два других омлета.

3 Дайте омлетам остыть, распределите между ними начинку и аккуратно сверните в рулеты (высотой около 2 см). Дайте постоять, чтобы начинка пропитала омлет. Перед подачей нарежьте по диагонали на 6-8 кусков.
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




Яндекс.Метрика