• Объявления



Теплая закуска из морепродуктов с молодой картошкой

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Теплая закуска из морепродуктов с молодой картошкой

Сообщение Утка » 26 апр 2012, 19:30

порции: 4, приготовление: 20 мин

300 г мелкого молодого картофеля,
отварить 200 г размороженного коктейля
из морепродуктов 2-3 небольших огурца 100 г молодого стручкового горошка 4 листика базилика 4 ст. л. подсолнечного масла соль для соуса: 100 г вяленых томатов
1 ст. л. кедровых орехов
1 пучок базилика
4-5 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. тертого пармезана
1 зубчик чеснока
1 Разрежьте картофель пополам, посолите, полейте подсолнечным маслом и поставьте в разогретую до 250 °С духовку или под гриль на 15 минут.
2 Огурцы нарежьте небольшими ломтиками, листья базилика - тонкой соломкой.
3 Стручковый горошек разрежьте пополам наискосок, выложите вместе с морепродуктами в сотейник или кастрюлю, залейте кипятком и проварите 2-3 минуты на сильном огне, воду слейте.
4 Измельчите блендером все ингредиенты для соуса в однородную массу.
5 Заправьте морепродукты и горошек соусом из вяленых томатов и выложите на запеченный картофель вместе с базиликом.
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Теплая закуска из морепродуктов с молодой картошкой

Сообщение JuryevDen » 15 окт 2015, 16:41

Хорошая закуска
Но название не аппетитное, как и "майонез под яйцами".
JuryevDen

 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 12 окт 2015, 13:19
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика