• Объявления



Маринованные морковь с огурцом

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Маринованные морковь с огурцом

Сообщение Мариша » 20 дек 2012, 22:20

На 2-4 порции как гарнир:
• 1/2 длин ного огурца, разрезать вдоль пополам и выскрести семена
• 3 морковки, очистить
• 4 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. сахара
• 1 красный перец чили, мелко нарезать
• соль

Приготовление:
Огурец и морковь нарежьте соломкой. Сложите в дуршлаг, посыпьте 1 ч. л. соли, перемешайте и отставьте в сторону на 10 минут. Стряхните лишнюю жидкость, переложите овощи в миску и смешайте с уксусом, сахаром и перцем чили. Оставьте на 15 минут мариноваться. Подавайте с рыбой или курицей гриль.
Аватар пользователя
Мариша

 
Автор темы
Сообщений: 249
Темы: 237
Зарегистрирован: 23 окт 2012, 19:47
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




cron
Яндекс.Метрика