• Объявления



Котлетки из цветной капусты

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Котлетки из цветной капусты

Сообщение Оксана » 22 дек 2010, 10:44

Кулинарный рецепт приготовления котлет из цветной капусты
Ингредиенты:
Цветная капуста (небольшая) — 1 шт
•Яйцо (количество зависит от размера капустинки) — 2-3 шт
•Мука — 0,5 стак.
•Укроп — 1 пуч.
•Соль (по вкусу)
•Растительное масло (сколько понадобится для жарки)
Приготовление:
Капусту помыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Отваренную капусту порезать мелкими кусочками. Добавить яйца, соль, муку, мелко нарезанный укроп, можно добавить немного панировочных сухариков (это позволит уменьшить количество муки). Все смешать в однородную массу. Разогреть растительное масло в сковороде, ложкой выкладывать порционные котлетки и обжаривать с двух сторон.
Приятного всем аппетита! 1;)
Аватар пользователя
Оксана

 
Автор темы
Сообщений: 97
Темы: 92
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 18:17
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 22 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Majestic-12 [Bot]




Яндекс.Метрика