• Объявления



Рецепт маринованных голубцов

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Рецепт маринованных голубцов

Сообщение Кухар » 05 дек 2011, 21:15

Голубцы маринованные.

Капусту подготовить, как на обычные голубцы, даже немного проварить.
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке. Все потушить на масле. Добавить соль, перец, измельченную зелень.
С этой начинкой сделать небольшие голубцы, сложить в кастрюльку и залить маринадом.

Готовим маринад:

0,5 л воды
100 гр сахара
1 ст. ложка соли.
Все вскипятить. Когда остынет, добавить:
100 гр. масла
100 грамм уксуса
несколько зубчиков чеснока через чеснокодавку.

Два дня держать в теплом месте (на кухне). Затем положить в холодильник.
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




cron
Яндекс.Метрика