• Объявления



Маринованная селедка

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Маринованная селедка

Сообщение Кухар » 06 дек 2011, 23:09

Этот рецепт достался мне от знакомой.
Итак рецепт маринованной селедки


3 свежих (мороженых) сельди (примерно 1 кг) очистить, нарезать кусочками составить в емалировану кастрюльку. Порезать 3 средних луковицы полукольцами и смешать с рыбой.

добавляем:
1 ст. ложку сахара
1 ст. ложку соли
100грамм уксуса
50 гр холодной кипяченой воды
100 гр. масла (я беру 50-70гр - как по мне то этого достаточно)
черный перец, лаврушку
Хорошенько перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика