Кулинарный форум

Рецепт свадебных бутербродов

Для приготовления бутербродов нужно: сливочное масло, творог, твердый сыр (Голландский, Степной, Русский или проч.) Сладкий перец или Ротунда, яйца, батон пшеничной булки,
соленый огурец, колбаса "Домашняя", красный перец, зелень петрушки, укропа и лука, соль.

Масло комнатной температуры смешать пополам с творогом,
всыпать красного перца и соли и хорошо вымешать до однородной массы.
Батон порезать на тоненькие ломтики, смазать их творожной массой и
выложить на них по плястерку вареного яйца, огурца и колбасы,
маленьким квадратикам перца или Ротунды.