• Объявления



Жареный язык в сухариках

Делимся и обсуждаем те или иные рецепты приготовления закусок

Жареный язык в сухариках

Сообщение Эльвира » 17 дек 2011, 14:02

Рецепт жаренного языка с сухариками

Понадобится
• 1 киллограм говяжьих языков
• 50 грамм муки
• 2 яйца
• 150 грамм панировочных сухарей
• 100 г. сливочного масла для жарки
• соль по вкусу

Приготовление
1. Языки очистить, тщательно вымыть, — сварить в подсоленной воде, воду слить. С языков снять тонкую плёнку, нарезать порционными кусочками.
2. Яйца взбить, обмакнуть в яичную смесь каждый кусочек языка, затем обвалять в панировочных сухарях.
3. Кусочки языка обжарить на масле с обеих сторон до румяной корочки.
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика