Страница 1 из 1

Горячий салат "Аппетитный"

СообщениеДобавлено: 20 фев 2012, 21:42
Кухар
Рецепт горячего салата

Хочу предложить рецепт фирменного блюда, которое нравится моим гостям.

ПОНАДОБИТСЯ
1 банка консервированной кукурузы; 500 грамм шампиньонов; 2 крупные луковицы; 500 грамм куриного филе; 100 грамм твердого сыра; 200 грамм майонеза; растительное масло; соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА
1. Грибы нарезать кусочками, обжарить на раст. масле до готовности.
2. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить его отдельно на раст. масле до золотистого цвета.
3. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, поджарить на раст. масле до румяной корочки.
4. Соединить грибы, лук, филе и консервированную кукурузу, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.
5. Выложить салат в эмалированную форму. Посыпать тертым сыром.
6. Запекать в течение 20-30 мин в разогретой до 180 °С духовке.
7. Подавать на стол в горячем виде.