• Объявления



Полевой салат с креветками - рецепт

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Полевой салат с креветками - рецепт

Сообщение Кухар » 14 апр 2012, 21:22

Ингредиенты:
креветки
листья салата или рукколы кедровые орехи сухарики
помидор
карри
чили
соевый соус
зубчик чеснока

для заправки
вода оливковое масло
6-9%-ный винный уксус
чеснок-соль перец


Листья салата промыть и обсушить бумагой. Выложить на тарелки порционно. Добавить сухарики и кедровые орехи, нарезанный кубиками помидор. Смешать по 1 ст.л. воды и оливкового масла, 2 стл. уксуса, ползубчика чеснока, соль и перец. Взбить блендером. Полить салат заправкой. На сковороде обжарить креветки в 1 ст.л. оливкового масла, добавитькарри,чили, пару капель соевого соуса (или соль) и зубчик чеснока, пропущенный через чесночницу. Обжаривать креветки не более 3-5 мин. Положить горячими на салат.
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика