Страница 1 из 1

Салат "Ромашка"

СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011, 20:34
Admin
5 штук яиц, 3-4 штуки картошки, 2 маринованых огурца, 1 штука копченого куриного филе, 200 грамм твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, майонез.
Приготовление: картофель и яйца сварить, обчистить. Натереть на крупной терке картошку, яйца и сыр. Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Куриное филе нарезать соломкой. Огурцы мелко порезать. Салат выкладывать слоями: картошка, огурцы, филе, яйца, сыр. Каждый слой смазывать майонезом с чесноком.
Для украшения: 2 вареных яйца отделить белок от желтка. Белок порезать на тоненькие длинные кусочки и выложить на салат в виде лепестков ромашки. Желток измельчитьи дополнить ромашку желтой сердцевинкой. Листочки сделать из зелени укропа. Приятного всем аппетита!!!