• Объявления



Праздничный рецепт салата "ЗМЕЯ"

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Праздничный рецепт салата "ЗМЕЯ"

Сообщение Повариха » 18 ноя 2011, 23:00

Рецепт к праздничному столу: Салат змея


Очень хороший и оригинальный салатик.

4 вареных картофелины
4 вареных яичка (крутые)
3 плавленые сырки
1 банка горбуши в своем соку
пучок зеленого цибули, пучок петрушки (по вкусу)
1 банка черных маслин
200-250г майонеза

Готовим фарш:
1 * Картофель, белки, сырки - натираем на тертци.Добавляемо мелко порезанные зеленый лук и петрушку.Тепер добавляем майонез и все хорошо вымешиваем до однородной массы.

2 * Размять горбушу вилкой вместе с жидкостью. Добавить желток и хорошо растереть.

3 * На пищевую пленку вложить картофельный фарш, шириной 10 см, длиной 50 см. По центру полоски выложить рыбный фарш. С помощью пленки закрутить колбаску. Обережно выложить зигзагом на овальную тарилку. Вилепливаем голову и хвост. Глазки и язык вырезать из маслин. Кругом выложить "камни" (маслины).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика