Кулинарный форум

Рецепт салата "Аппетитный цветочек"
Праздничное блюдо
Понадобится для салата:

Шампиньоны ~ 300 г
Болгарский сладкий красный перец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Лук зеленый 1пучок (можно и репчатый)
Чипсы грибные - 1 средняя пачка 85 г.
Майонез - 1 пачка.
Масло для жарки шампиньонов.

Приготовление салата:
Шампиньоны почистить от кожуры и мелко нарезать, обжарить на масле до готовности мин. 10-15.
Перец порезать соломкой, огурчики и помидорчики кубиками. Мелко нарезать лук.
На дно тарелки намазать густо майонезом.
Полосками накладывать по порядку:
красный перец
зеленый лук
шампиньоны
огурчики
и помидорчики
Украсить вокруг тарелки чипсами и можно еще сверху чуть-чуть полить майонезом. (В зимний период когда нет в доме зеленого лука, заменяю обычным репчатым)
Салат готов, на столе вся эта красота перемешивается и приятного аппетита.