• Объявления



Салат з омлетом «Доброго ранку!»

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Салат з омлетом «Доброго ранку!»

Сообщение Повариха » 22 ноя 2011, 19:10

Рецепт салата з омлетом «Доброго ранку!»

Хочете вранці нагодувати свою сім'ю не просто яєчнею, а зробити її незвично - разом з салатом? І корисно, і смачно! Свіжий, хрусткий салатик в омлеті - прекрасний початок дня для всієї родини.



Для приготування цього прекрасного сніданку потрібно:
курячі яйця (великі) 4 шт.
молоко - 400 мл.
борошно - 250 гр.
масло вершкове - 80 гр.



Начинка:
качан вашого улюбленого салату (Айс салат, фризи)
болгарський перець солодкий - 1 штука
цибуля - 1 шт.
часник - 1 зубчик
йогурт - 100 гр.
сметана - 2 ст. л.
оцет - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л. (На любителя)
сік вичавленого лимона 1-2 ст.л.
соняшникова олія - ​​4 ст. л.
мелений чорний перець



Щоб приготувати омлет змішайте яйця з молоком, борошном і теплим вершковим маслом і сіллю. Дати суміші трохи постояти (хвилин 20).



Для приготування начинки листя салату вимити і крупно нарізати. Болгарський перець вимити, розрізати навпіл і видалити насіння. Нарізати перець смужками. Ріпчасту цибулю і часник почистити і дрібно нарізати.



Заправка: змішайте йогурт, сметану, оцет, мед, сіль, мелений чорний перець і лимонний сік і цим заправте салат.



Тепер робимо "омлетні" млинці. Розігріти на сковорідці олію та посмажити омлети. Як показано на фото, можна кожному покласти салат на омлет і прикрити другою половинкою млинця або згорнути в трубочку. 100 гр. ягід (ваших улюблених)
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], MailRu [Bot]




cron
Яндекс.Метрика