• Объявления



Рецепт салата "Узлісся" з фото

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Рецепт салата "Узлісся" з фото

Сообщение Повариха » 28 ноя 2011, 21:34

Пропоную Вам простий смачний і красивий салат

Изображение

Інгредієнти: куряча грудка відварна - 1 шт
картопля відварна - 2-3 шт
морква сира - 2 шт
сир твердих соротов - 100 г
опеньки мариновані - 1 банка (250-300 г)
майонез
цибулю-порей (для прикраси)
Приготування: Поставити варитися: курячу грудку з лавровим листочком, цибулиною, картоплю (я варю в мундирі для салатів). Нарізати очищену сиру моркву дрібною соломкою, для цього використовую тертку для корейських салатів, виходить в самий раз. Потім моркоь посолити за смаком і додати трохи майонезу, все перемішати і дати настоятися час (хоча б 1 годину).
Коли всі відварити, остудити і замаринувалося, починаємо збирати салат:
1-й шар: натертий на крупній тертці картоплю, посолити і намазати майонезом:
2-й шар: морква
3-й шар: порізана куряча грудка, зверху майонез
4-й шар: натертий на дрібній тертці сир, Серхіо майонез
5-й шар: мариновані опеньки.
Потім салату треба дати настоятися, для цього прибираємо в холодильник годин на 6-8.Перед подачею на опеньки покласти тонко нарізаний лук-порей.
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




cron
Яндекс.Метрика