• Объявления



Рецепт салата «Руккола»

Здесь все пишем свои рецепты всевозможных интересных салатов от самых простых до профессиональных, делимся кулинарными секретами, повседневные салаты

Рецепт салата «Руккола»

Сообщение Кухар » 01 дек 2011, 19:54

Салат «Руккола»

Рецепт пропорции на 2 порциии

100 грамм рукколы (помыть и высушить)
5 помидорчиков черри
1 ч.л. бальзамического уксуса
1-2 ст.л оливкового масла
несколько пластинок сыра пармезан

Вымыть рукколу. Лучше всего это сделать так: в большую миску налить много воды и бросить туда зелень. Подождать несколько минут, чтобы весь песок осел на дно. Затем легонько выбрать траву на дуршлаг или на бумажные полотенца, чтобы вода полностью стекла.
В миску положить руколу, посолить. Добавить помидоры разрезанные пополам и приправить уксусом и маслом. Хорошо все вымешать.
Выложить салат на тарелку и потереть сверху сыр пармезан.
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Yahoo [Bot]




Яндекс.Метрика