Страница 1 из 1

Летний фруктовый салат с сосисками

СообщениеДобавлено: 04 дек 2011, 12:05
Повариха
Рецепт летнего салата
Кочан салата, 300 г ягод, дыни и грецких орехов, сельдерей, 4 сосиски. Для соуса: 3 ст. ложки растительного масла» 1-2 ст. ложки лимонного сока, перец.
Тщательно перемываем листья салата, даем стечь, несколькими листьями выкладываем дно салатницы, а остальные нарезаем полосками шириной в палец.
Моем ягоды и фрукты (чем больше будет разных видов, тем лучше!), чистим, вырезаем серединки, освобождаем от косточек и режем небольшими кусочками. Мелко рубим зелень сельдерея, а стебель - соломкой. Отвариваем сосиски, нарезаем кружочками и смешиваем все компоненты будущего салата. Готовим острый ароматный соус и аккуратно помешиваем, после. чего салат можно подавать на стол.