Кулинарный форум

Рыбный деликатес

Перебраны внутренности (читай предыдущий мой рецепт http://kulinar.biz/forum/viewtopic.php?f=27&t=627), отложенные на тарелку, выложить на сито и промыть под холодной водой.

На разогретую сковороду налить масла, выложить лук и поджарить его. Затем добавить содержимое тарелки, посолить, поперчить и жарить до готовности, аккуратно переворачивая наш деликатес:


Подавать горячим.