Страница 1 из 1

Рецепт куриного филе с лимоном

СообщениеДобавлено: 23 фев 2012, 22:29
Бэлла
Куриное филе с лимоном

ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ФИЛЕ
5-6 куриных филе; 1 головка чеснока; 1 лимон; соль, специи для курицы; растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИНОГО ФИЛЕ
1. Чеснок очистить. Лимон и чеснок вымыть, обсушить, нарезать все маленькими кубиками.
2. Куриное филе вымыть, обсушить, затем разрезать вдоль пополам. Хорошо отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
3. На каждый кусочек выложить немного чесночно-лимонной начинки, свернуть рулетиками.
4. Обжарить рулетики со всех сторон на разогретом раст. масле до готовности.