ОКОРОЧКА «РОЗОВАЯ МЕЧТА»
Добавлено: 22 янв 2012, 16:17ОКОРОЧКА «РОЗОВАЯ МЕЧТА» - КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ
0,5 кг моркови натереть на крупной терке, 1 кг окорочное натереть солью, перцем. В кастрюлю на слой моркови (0,5 см) уложить окорочка, засыпать остальной морковью. Добавить неполный стакан воды, закрыть крышкой и тушить в духовке или на огне 40 минут. Потом на блюдо выложить гарнир (отварной рис, пюре), поверх - окорочка без моркови. И цвет, и вкус - необычные!
0,5 кг моркови натереть на крупной терке, 1 кг окорочное натереть солью, перцем. В кастрюлю на слой моркови (0,5 см) уложить окорочка, засыпать остальной морковью. Добавить неполный стакан воды, закрыть крышкой и тушить в духовке или на огне 40 минут. Потом на блюдо выложить гарнир (отварной рис, пюре), поверх - окорочка без моркови. И цвет, и вкус - необычные!