Рецепт новогодних медовых пряников

[Эльвира]

Новогодние медовые пряники

500 грамм муки
150 грамм меда
200 грамм сахарной пудры
2 яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
80 грамм масла
1 желток (для смазывания печенье)
щепотку корицы (по желанию)

Мед, сахар и яйца растереть вместе 15 мин. Разрыхлитель и муку смешать вместе и постепенно добавлять в растертую смесь. В конце добавить растопленное масло и хорошо вымешать. Тесто поставить на сутки в холодильник. Раскатать тесто толщиной 1 - 2 см., смазать растертым желтком и выпекать 15 мин при температуре 180 градусов. Когда пряники остынут украсить их по желании!
Пряники душе вкусные и ароматные!