Страница 1 из 1

Рецепт праздничной запеканки «Дипломат»

СообщениеДобавлено: 06 янв 2012, 23:01
Кухар
Запеканка «Дипломат»

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
5 картофелин
3 луковицы
куриная грудка
300 грамм цветной капусты
4 колечка ананаса
1 стакан сметаны
4 ст. л. майонеза
100 грамм тертого сыра
растительное масло
черный молотый перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В противень, смазанный растительным маслом, выложить ингредиенты слоями (каждый посолить и поперчить по вкусу) в такой последовательности:
1 слой - сырой картофель, нарезанный тонкими ломтиками;
2 слой - нарезанный кольцами лук;
3 слой - сырое куриное мясо, нарезанное полосками;
4 слой - мелкие соцветия цветной капусты, отваренные до полуготовности.
Сметану хорошо размешать с майонезом и смазать запеканку. Сверху посыпать тертым сыром, украсить кольцами ананаса. Запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.
При подаче к столу украсить по вкусу.