соус сметанний
Добавлено: 07 фев 2012, 22:28
Склад: 2 склянки сметани, столова ложка борошна, столова ложка вершкового масла, сіль, перець.
Сметану довести до кипіння.
У приготовлену на вершковому маслі пасероване борошно, поступово влити розігріту сметану, помішуючи веселкою.
Додати перець, сіль, процідити і довести до кипіння.
Сметану довести до кипіння.
У приготовлену на вершковому маслі пасероване борошно, поступово влити розігріту сметану, помішуючи веселкою.
Додати перець, сіль, процідити і довести до кипіння.