Страница 1 из 1

Білий яєчний соус

СообщениеДобавлено: 07 фев 2012, 22:41
ПОЛИНКА
Склад: основний білий соус, 1-2 жовтки, 1-2 столових ложки молока.

Приготувати основний білий соус.
Жовтки і молоко вводяться при безперервному помішуванні в основний соус незадовго до закінчення варіння.
Подається до птаха, телятині і овочам.