Соус з шампіньйонами

[ПОЛИНКА]

Склад: білий соус з вином, чашка тонко нарізаних, очищених печериць, кілька крапель лимонного соку, трохи цукру.

Приготувати білий соус c вином.
Гриби додаються в соус перед закінченням варіння, трохи поварити, щоб були м'якшими.
Подається соус до птиці, мови, мізкам і ін