Страница 1 из 1

Соус з шампіньйонами

СообщениеДобавлено: 07 фев 2012, 22:43
ПОЛИНКА
Склад: білий соус з вином, чашка тонко нарізаних, очищених печериць, кілька крапель лимонного соку, трохи цукру.

Приготувати білий соус c вином.
Гриби додаються в соус перед закінченням варіння, трохи поварити, щоб були м'якшими.
Подається соус до птиці, мови, мізкам і ін