Томатний соус

[ПОЛИНКА]

Склад: 2 столових ложки білого винного оцту, 6 столових ложки оливкової олії, 2 м'ясистих помідори, зубчик часнику, сіль, перець.

Змішувати винний оцет із сіллю і перцем до повного розчинення солі.
Поступово додати оливкове масло.
Зняти шкірку з помідорів, вийняти насіння, нарізати їх кубиками і змішати з соусом.