Майонез з цілісних яєць
Добавлено: 08 фев 2012, 21:39
Склад: 1 незбиране яйце, 300-350 грамів рослинної олії, 1 столова ложка лимонного соку або півстакана журавлини, 1 чайна ложка готової гірчиці, сіль.
Збити яйця, додати лимонний сік (журавлину) і гірчицю.
Продовжувати збивати і потроху додавати масло.
Коли масло закінчиться і суміш загусне, майонез готовий.
Збити яйця, додати лимонний сік (журавлину) і гірчицю.
Продовжувати збивати і потроху додавати масло.
Коли масло закінчиться і суміш загусне, майонез готовий.