Кулинарный форум

Склад: 100 грамів сухої гірчиці, 1,5 чайної ложки солі, мелений чорний і червоний перець (від 1/4 чайної ложки і більше), столова ложка рослинної олії, 1/4 склянки 9%-ного оцту.

Суху гірчицю залити крутим окропом, розмішати і залишити на 4-8 годин.
Потім надлишок води злити, додати сіль, перець, рослинна олія і оцет.
Після відстоювання злити зайву рідину і поставити в холодильник.