Кулинарный форум

Склад: 1 кілограм смородини, 1 кілограм цукру, 1 склянка 9%-ного оцту, 2 чайних ложки меленої гвоздики, 1 столова ложка кориці, по 1 чайній ложки меленого перцю - чорного і запашного.

З цукру і смородини зварити желе, віджати кісточки, влити оцет, додати прянощі, перемішати і кип'ятити ще 5-10 хвилин.