• Объявления



Соус тартар

Кулинарные рецепты всевозможных соусов

Соус тартар

Сообщение ПОЛИНКА » 13 фев 2012, 20:39

Рецепт соуса тартар

Склад: 200 грамів майонезу, 1 стакан дрібно нарізану маринованих овочів (так званий салат з пікуль).

Складові продукти такого салату часто називають пікулями.
Сюди входять дрібні мариновані огірки, зелені та червоні помідори, стручки молодого гороху, бобові стручки, кольорова капуста, дрібні цибулини, морква, дрібні гриби, насіння крес-салату, стручки червоного перцю.

Вcе складові частини салату мають гострий присмак завдяки пряного маринаду.
З них для соусу тартар зазвичай беруть огірки, помідори, цибуля, гриби, насіння крес-салату, стручки червоного перцю.
Дрібно нарубані овочі змішують із соусом майонез.

Соус тартар підходить до смаженої в паніровці або в тесті рибі.
Аватар пользователя
ПОЛИНКА

 
Автор темы
Сообщений: 260
Темы: 218
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:46
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты соусов

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика