• Объявления



Сметанний соус з їдальнею червоним буряком

Кулинарные рецепты всевозможных соусов

Сметанний соус з їдальнею червоним буряком

Сообщение ПОЛИНКА » 13 фев 2012, 20:43

Склад: 1 склянка сметани, 1 склянка збитих вершків, сіль, мелений білий чи червоний перець, гірчиця, цукор, 2 столових ложки подрібненого кропу або зеленої цибулі, 2 столові ложки томату-пюре, 3 столових ложки маринаду з-під червоного буряка, 3 столових ложки дрібно нарізаної маринованої вареної червоного буряка.

Вершки збити, змішати зі сметаною, заправити.
При бажанні можна додати для смаку кріп, зелена цибуля або томат-пюре.

Соус підходить до холодної відвареної риби, курки, до солоної оселедця, а також кальмарам.

Сметанний соус з буряком можна подавати до рибного або м'ясного салату.
Бажано подавати його в окремому соуснику (щоб зберігся колір складових частин салату).
Аватар пользователя
ПОЛИНКА

 
Автор темы
Сообщений: 260
Темы: 218
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:46
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Объявления

Вернуться в Рецепты соусов

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Yahoo [Bot], Yandex [Bot]




cron
Яндекс.Метрика