інгредієнти
Петрушка (нарізана) - 1 стакан
Оливкова олія - ½ склянки
Червоний винний оцет - ⅓ склянки
Кінза (нарізана) - ¼ склянки
Часник - 2 зубчики
Червоний перець (суха суміш) - ¾ ч.л.
Мелена кумін - ½ ч.л.
Сіль - ½ чайної ложки
спосіб приготування
Перемішайте всі компоненти в кухонному комбайні або блендері. Перелийте соус в миску і дайте трохи настоятися при кімнатній температурі. Потім перелийте в соусник і подавайте на стіл.
