• Объявления



Імбир для схуднення

Диетические системы питания. Как похудеть, как всегда быть красивым бодрым и здоровым… Питание для беременных и кормящих грудью женщин. Здоровый образ жизни обсуждаем и оцениваем диеты, диетические продукты. Красота и здоровье

Імбир для схуднення

Сообщение Admin » 05 ноя 2011, 13:44

Імбир для схуднення
Імбир - одна з відомих і знаменитих у всьому світі спецій Її батьківщина - Північна Індія, яка до цих пір одна з основних виробників цієї пряності. Саме з санскриту назва цього кореня перекладається як «універсальні ліки». І мало хто знає, що традиційний пряник, відомий і нам, і нашим предкам, це просто печиво з імбиром. А скільки ще секретів таїть в собі імбир!


Гострий, пряний і навіть злегка гарячий смак імбиру зробив його одним з компонентів випічки, мабуть, тому, що імбир насправді має як зігріваючий, так і тонізуючий ефект. Але врахуйте, якщо ви вирішите спекти традиційні пряники, імбирний кекс або імбирний кекс або піпаркукаси, то будьте обережні - якщо «переборщити» з дозою імбиру, то ви напевно відчуєте себе практично вогнедихаючим драконом. Хоча шкоди від цього не буде - імбир в будь-яких кількостях має безліч цілющих властивостей.


Ефірні олії, вітаміни і амінокислоти
Все це є в імбирі. Крім стандартного набору з рослинних жирів, білків і вуглеводів, в імбирі містяться вітаміни С, В1 і В2, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, ніацин, а також практично всі незамінні амінокислоти, що дозволяє цій прянощі живити абсолютно всі тканини і органи організму.

Також в імбирі є ефірні олії, незамінні для дихальної системи, а також гінгерол - фенолоподобного вешеств, яке і надає спеції пекучий смак.


Корисні властивості
Міцні властивості імбиру впливають на обмінні процеси в організмі і покращують травлення (і є превентивним засобом від метеоризму), оскільки «розігрівають» весь організм, викликаючи в тому числі і потогінний ефект.

Ефірні масла, про які вже йшла мова, позитивно впливають на органи дихання. Імбир також ще і прекрасне відхаркувальний засіб.

Імбир діє як анестетик - він знімає головний і ревматичну біль, крепатуру, спазми при менструації.
Імбир застосовують також при паралічі, жовтяниці, глистових захворюваннях, ця спеція - прекрасний засіб при шкірних і алергічних захворюваннях, бронхіальній астмі, він зміцнює судини, стимулює роботу щитовидної залози.

Імбир розріджує кров, за рахунок чого поліпшується кровопостачання мозку, покращує пам'ять, тому імбир незамінний для всіх, чия робота пов'язана з розумовою працею. З цієї причини імбир дуже корисний для людей, зайнятих інтелектуальною працею.
У холодну погоду імбир корисний завдяки своєму зігріваючий ефект, крім того, він робить їжу більш легкозасвоюваній. Імбир здатний зупинити такі неприємні наслідки інтоксикації організму, як розлад шлунка і блювота, виводить тварини отрути з травної системи.

Крім того це - прекрасний засіб проти старіння і має позитивний ефект у справі підвищення лібідо. Якщо ви хочете позбутися від токсинів і зробити роботу травної системи безперебійної, аюрведа радить щодня після їжі жувати трохи свіжого імбиру. Крім іншого, це очистить порожнину рота і додасть диханню приємний запах.

Чай з імбиром - це прекрасний засіб від фізичної або розумової втоми, який допомагає подолати стресові ситуації і відновити сили після важкого дня. Імбир знижує рівень поганого холестерину в крові, ефірне масло імбиру стримує зростання хвороботворних бактерій в організмі, а дикий імбир - куркума - полегшує симптоми захворювання суглобів, зокрема при артритах.


Напої з імбиру
Імбирний чай на молоці. Брусок свіжого імбиру довжиною 3-4 см очищений і трьом на дрібній тертці, кладемо в каструлю, додаємо 1, 5 ст. л. зеленого чаю і заливаємо 1, 5 л молока. Доводимо до моменту закипання і відразу вимикаємо. Даємо настоятися під кришкою 15-20 хвилин.

Пити протягом дня невеликими порціями. Бажано в цей день постити. Такий чай виводить токсини, має сечогінний ефект.

Імбирний чай. ¼ ч. л. меленого імбиру заливаємо склянкою окропу, додаємо заварку до смаку, часточку лимона і 1 ч. л. меду.

Пийте до і після їжі для поліпшення травлення.

Тонізуючий напій. З вечора чайну ложку тертого свіжого імбиру залівваем соком половини лимона і додаємо 1-1, 5 ст. л. меду, накриваємо кришкою і дати настоятися суміші. Вранці заливаємо гарячою водою і п'ємо натщесерце за півгодини до їди.

Такий напій чудово замінить міцну каву або пару чашок зеленого чаю. До того ж підвищить ваш імунітет і вбереже від ГРЗ і ГРВІ краще будь-яких вітамінів.

Дієтичний імбирний напій. У склянку томатного соку додаємо 1 / 5 ч. л. меленого імбиру, по щіпці чорного і кайенского перцю, гарненько розмішуємо столовим ножем і п'ємо.

Такий напій не тільки притупить раптовий напад голоду, не вдаривши по фігурі, але і поліпшить травлення і придушить розвиток хвороботворних бактерій в кишечнику.

Бананово-імбирний коктейль. Склянка кефіру або несолодкого йогурту збиваємо в міксері або блендері з 1 бананом, 2 ст.л. цукру або меду, 0,5 склянки молока, 0,5 ч. л. сушеного імбиру або 1 ч. л. подрібненого свіжого імбиру і додаємо дрібку меленого кардамону.
Аватар пользователя
Admin
Администратор
 
Автор темы
Сообщений: 161
Темы: 147
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 10:16
Откуда: UA
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Объявления

Вернуться в Диеты и здоровое питание

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]




Яндекс.Метрика