• Объявления



ШАУРМА - РЕЦЕПТ

Как быстро и вкусно накормить или неожиданно гости на пороге. Рецепты блюд на скорую руку

ШАУРМА - РЕЦЕПТ

Сообщение Утка » 10 июн 2012, 20:35

Кулинарный рецепт шаурмы
Подготовка: 20 мин. Приготовление: 45 мин. На 8 порций: 500 г красного лука очистить, мелко нарезать и обжарить в сотейнике на з стол, ложках растительного масла (подсолнечного или арахисового) до прозрачности. 500 г очищенного от семян и плодоножек сладкого перца (желательно зеленого цвета) и 3 кг куриного филе нарезать очень тонкой соломкой, положить в сотейник, посолить по вкусу и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета. Добавить 4 очищенных мелко рубленных зубчика чеснока и 250 г нарезанных кубиками помидоров и готовить на среднем огне, помешивая, 15 мин. Приправить молотым кориандром (2 чайн. ложки), перцем средней остроты (1/2 чайн. ложка) и готовить еще ю мин. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью (руколой, петрушкой, кинзой).
Аватар пользователя
Утка

 
Автор темы
Сообщений: 221
Темы: 189
Зарегистрирован: 26 апр 2012, 17:59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.

Объявления

Вернуться в Готовим на скорую руку

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика